Velká Bíteš

Kuchař-číšník

sos jana tiraye 2013 09Kód: 65-51-H/01

  • Tříletý studijní obor
  • Vhodný pro chlapce i dívky
  • Ukončení výučním listem

Základní podmínky pro přijetí: ukončení povinné školní docházky a zdravotní způsobilost uchazeče.

Zdravotní požadavky:

  • Pouze dobrý zdravotní stav posouzený a písemně potvrzený lékařem
  • Nesmí trpět poruchami funkcí nosného a pohybového aparátu, zvl. páteře
  • Nesmí mít chronická a alergická onemocnění kůže, zejména rukou a obličeje
  • O přijetí uchazečů rozhodne ředitel školy

sos jana tiraye 2013 02Po ukončení přípravy a po vykonání závěrečné zkoušky absolventi ovládají:

  • Pracovat se základními znalostmi gastronomických pravidel
  • Sestavit slavnostní menu, doporučit pokrmy a nápoje pro různé příležitosti rodinného či firemního charakteru
  • Výrobu teplých i studených pokrmů na objednávku, specialit či moučníků
  • Profesionální zručnost při obsluze hostů, atd.

Absolventi mohou vykonávat povolání kuchaře - číšníka pro pohostinství. Po nezbytném zapracování se uplatní ve všech druzích a typech podnikatelských subjektů v oblasti stravovacích služeb.

Smluvní pracoviště pro odborný výcvik

Odborný výcvik je prováděn u podnikatelských subjektů ve Velké Bíteši a okolí:

Ke stažení

pdfPřihláška ke studiu

Kde bude probíhat tvoje výuka

Nejbližší akce školy

Využíváš elektronickou žákovskou knížku?

Výsledky

Zřizovatel

  • Velká  Bíteš

Podpořil

  • Kraj Vysočina
Nahoru