Kuchař-číšník
- Tříletý studijní obor
- Vhodný pro chlapce i dívky
- Ukončení výučním listem
- Kód: 65-51-H/01
Po ukončení přípravy a po vykonání závěrečné zkoušky absolventi umí
- Pracovat se základními znalostmi gastronomických pravidel
- Sestavit slavnostní menu, jídelní lístky, doporučit pokrmy a nápoje pro různé příležitosti rodinného či firemního charakteru
- Výrobu teplých i studených pokrmů, pokrmů na objednávku, specialit i moučníků
- Profesionální zručnost při obsluze hostů, atd.
- Komunikovat v cizích jazycích, pracovat s informacemi a udržovat ústní i písemný kontakt se zákazníky
Uplatnění absolventa
- Absolvent může vykonávat povolání kuchaře - číšníka pro pohostinství. Po nezbytném zapracování se uplatní jako zaměstnanec v různých gastronomických zařízeních nebo jako soukromý podnikatel v pohostinství.
- Nejlepší absolventi získávají Osvědčení Hospodářské komory České republiky, které je opravňuje k praxím v daném oboru v zemích EU.
Způsob ukončení a certifikace
- Závěrečná zkouška
- Výuční list a vysvědčení o závěrečné zkoušce
- Europass v anglickém jazyce, který absolventům umožní snadnější profesní realizaci ve zvoleném oboru v ČR i vzemích EU
Říkáš si, jak výuka u nás probíhá?
Jak bude vypadat tvoje výuka?
Máš zájem?
Základní podmínky pro přijetí
- Ukončení povinné školní docházky a zdravotní způsobilost uchazeče
Soubory ke stažení
© 2026 Střední odborná škola Jana Tiraye Velká Bíteš, příspěvková organizace, Kontaktovat webmastera, Prohlášení o přístupnosti, Mapa stránek
ANTEE s.r.o. - Tvorba webových stránek, Redakční systém IPO
ANTEE s.r.o. - Tvorba webových stránek, Redakční systém IPO